食品真空包裝袋材質的性能,直接影響著食品的儲存壽命及口味的變化。選擇好的包裝材料是包裝成功的關鍵。那么食品真空包裝袋什么材質的好?因為不同的食品對真空包裝袋的要求不同,因此真空袋要根據食品特性來選擇適合的材質,接下來滄州華良包裝來為大家做詳細講解。
食品包裝袋
一、根據食品的特性選擇食品真空包裝袋材質:
(1)形狀規則或表面柔軟的食品,如肉腸類產品、豆制品等,,一般采用OPA/PE或OPA/CPP材質結構的食品真空包裝袋。
(2)表面硬度高的食品,如帶骨肉制品這類食品,由于表面硬度高而且有堅硬的突起,容易在抽真空和運輸過程中刺破包裝袋,因此這類產品的包裝袋需要具有很好的耐穿刺性和緩沖性能,可選擇PET/PA/PE 或者OPET/OPA/CPP材質的真空包裝袋。
(3)易變質的食品,如低溫肉制品等容易變質并需要低溫處理的的食品,可以選擇PA/PE/EVOH/PA/PE結構的共擠膜,也可以采用PA+PE復合真空包裝袋。
二、根據食品加工處理的要求選擇食品真空包裝袋材質:
(1)冷凍類食品真空包裝包裝袋材質以PA或PE復合膜為主,如PA+PE和PA+RCPP,PET+PE和PET+RCPP,PET+PA+PE,PA+AL+RCPP
,PET+PA+AL+RCPP,PET+PA+PE。
(2)食品裝袋后需要高溫處理的,要采用高溫蒸煮袋,常用于包裝各種肉類熟食品,如高溫殺菌食品、火腿、咖喱、烤鰻、烤魚及肉鹵制品。可選擇NY/PE、NY/AL/RCPP、NY/PE材質的食品真空包裝袋。
(3)食品裝袋后不需要高溫處理的,要采用普通食品真空包裝袋,常用于各種涼拌菜,水產品的干制、腌制品等。或選擇PA/PE、PET/PE、PET/PA/PE材質的食品真空包裝袋。
(4)需要遮光的食品真空包裝袋以AL復合膜為主,可選擇PET/AL/PE,PET/NY/AL/PE,PET/NY/AL/CPP材質的食品真空包裝袋。
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